Основное меню

Все блюда готовятся на березовых углях в чугунном мангале Josper

Royal стейк
Royal стейк
самый нежный отруб из лучшей части бычка, 200 дней зернового откорма, подаем с молодым картофелем и соусом деми гласс
200г (сырое мясо)1100 руб.
Стейк филе-миньон
Стейк филе-миньон
вырезка бычка травяного откорма, подаем с молодым картофелем и ореховым соусом
250г (сырое мясо)760 руб.
Стейк из свиной шеи
Стейк из свиной шеи
подаем с молодым картофелем и томатным соусом
300г (сырое мясо)490 руб.
Корейка ягненка
Корейка ягненка
подаем с молодым картофелем и ореховым соусом
100г (сырое мясо)430 руб.
Цыпленок корнишон
Цыпленок корнишон
подаем с томатным соусом
300г450 руб.
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле
подаем с листьями свежего салата и черри
400г670 руб.
Сибас на гриле
Сибас на гриле
подаем с листьями свежего салата и черри
400г650 руб.